Viện tập trung vào các lĩnh vực như phân tích sinh học, nghiên cứu cấu trúc và chức năng của protein, enzyme và các hợp chất sinh học khác. Các công trình nghiên cứu tại viện không chỉ giúp tăng cường hiểu biết về các chương trình sinh học cơ bản mà còn đưa ra lời khuyên về việc phát triển các giải pháp sáng tạo trong học tập, công nghệ sinh học và công nghiệp thực phẩm.

Sứ mệnh của Viện Hóa Sinh là mang lại những nghiên cứu tiên phong nhằm đáp ứng nhu cầu khoa học và công nghệ xã hội, tạo điều kiện cho các thế hệ nhà khoa học trẻ tiếp cận với môi trường nghiên cứu hiện đại và thực . Viện luôn cam kết đóng góp tích cực vào cộng đồng khoa học và cung cấp ứng dụng kiến ​​thức vào thực tiễn để mang lại lợi ích cho cộng đồng.